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3. 烘干設(shè)施配套

夏糧怕潮，所以相應(yīng)的烘干與晾曬配套設(shè)施必須到位。對(duì)于這點(diǎn)，政府一般是協(xié)調(diào)烘干設(shè)備，指導(dǎo)農(nóng)民充分利用文化廣場(chǎng)、學(xué)校操場(chǎng)、空置廠(chǎng)房、平整房頂以及田間地頭鋪設(shè)防水布，對(duì)作物進(jìn)行晾曬。

糧食晾曬

同時(shí)，利用發(fā)揮中儲(chǔ)糧、糧食系統(tǒng)、供銷(xiāo)系統(tǒng)的烘干設(shè)備的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)濕糧收購(gòu)力度，對(duì)其進(jìn)行集中烘干處理。

移動(dòng)式糧食烘干設(shè)備

4. 補(bǔ)貼發(fā)放

因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村人口大不如前，所以遇到搶收時(shí)節(jié)，往往會(huì)出現(xiàn)種植戶(hù)難以獨(dú)立完成搶收任務(wù)。如果搶收需要支付的成本過(guò)高，也可能降低種植戶(hù)搶收的積極性。所以，為了提高搶收積極性，政府也會(huì)發(fā)放相應(yīng)補(bǔ)貼，讓種植戶(hù)可以花錢(qián)雇傭收割機(jī)器來(lái)完成收割作業(yè)。

特別是我國(guó)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度尚未完善，突如其來(lái)的天災(zāi)會(huì)加重農(nóng)民負(fù)擔(dān)，因此從較長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)看，對(duì)農(nóng)業(yè)的各種補(bǔ)貼是必不可少的。畢竟，連全世界最具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的美式大農(nóng)場(chǎng)也仍然需要大量補(bǔ)貼才能良好運(yùn)轉(zhuǎn)，更何況國(guó)內(nèi)相對(duì)分散的小農(nóng)呢？

5. 糧食收購(gòu)配套服務(wù)

農(nóng)民收了糧，最關(guān)心的一件事情就是這些糧能不能賣(mài)出去。尤其是遭受爛場(chǎng)雨破壞的糧食，往往價(jià)格會(huì)腰斬。如果僅從自由市場(chǎng)的角度去看，農(nóng)民這些糧食肯定會(huì)被賤賣(mài)。谷賤傷農(nóng)，因此需要兜底。

這時(shí)，中字頭糧食企業(yè)的制度優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了，不僅能夠以相對(duì)合理的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)戶(hù)手中的糧食，同時(shí)這些糧食也能在中糧企業(yè)大規(guī)模的烘干設(shè)備中迅速烘干處理，減少劣品率。

此外，通過(guò)行政力量的協(xié)調(diào)，可以迅速確定收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)，引導(dǎo)糧食加工相關(guān)各類(lèi)市場(chǎng)主體入市收購(gòu)。一方面，這些企業(yè)可以以相對(duì)低的成本價(jià)獲得原材料；另一方面，農(nóng)戶(hù)可能滯銷(xiāo)的糧食也找到了出路。

6. 農(nóng)業(yè)技術(shù)的配套

就拿爛場(chǎng)雨導(dǎo)致小麥發(fā)霉這件事來(lái)說(shuō)，從作物本身的特性出發(fā)，如果我們的小麥品種更加耐澇、更加抗倒伏的話(huà)，那么應(yīng)對(duì)爛場(chǎng)雨災(zāi)難的能力也會(huì)提升，或者說(shuō)至少可以給農(nóng)戶(hù)增加更為充足的搶收時(shí)間。

由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)的配套就顯得非常關(guān)鍵。這就要說(shuō)到筆者當(dāng)下的“老本行”了。

小麥倒伏的根本原因在于下面兩點(diǎn)：

1）根不穩(wěn)；

2）稈太長(zhǎng)。

根不穩(wěn)，體現(xiàn)在其分蘗（nie）期（指植物從出苗至拔節(jié)以前的這一段時(shí)期，主要以生長(zhǎng)根、葉、分蘗等營(yíng)養(yǎng)器官為主，是植物一生中根系生長(zhǎng)最旺盛和大量發(fā)展的時(shí)期）的分蘗不足，就如同小朋友長(zhǎng)骨架，骨頭壯，自然身子就硬朗。對(duì)于作物來(lái)說(shuō)，根扎得深，扎得穩(wěn)，那么遇到雨水沖刷時(shí)，倒伏的概率就會(huì)降低。

在小麥作物化控技術(shù)的應(yīng)用場(chǎng)景里，有一種技術(shù)就是通過(guò)“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑”的化控手段，誘使其在分蘗期專(zhuān)注長(zhǎng)根，最終達(dá)到提高有效分蘗數(shù)，控制植株株稈生長(zhǎng)勢(shì)頭的作用。

大家把分蘗期的小麥苗想成一個(gè)嗷嗷待哺的小朋友，它的根莖葉都希望獲得最大程度的營(yíng)養(yǎng)。但營(yíng)養(yǎng)是有限的，有限的營(yíng)養(yǎng)在特定的生長(zhǎng)期必須分配給關(guān)鍵部位，但這種對(duì)營(yíng)養(yǎng)的爭(zhēng)奪是不可控的，因此化控手段的干預(yù)，就可以人為地讓營(yíng)養(yǎng)被定向輸送到指定部位。

同樣，在小麥整個(gè)生長(zhǎng)周期里，對(duì)于其桿莖生長(zhǎng)的合理抑制，也可以降低倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于這種需求，也有類(lèi)似的化控技術(shù)可以做到。

上述兩項(xiàng)技術(shù)，目前在我國(guó)北方地區(qū)得到逐步推廣，取得了不錯(cuò)的效果。同樣的化控機(jī)理，亦可用在南方澇區(qū)來(lái)提高小麥的耐澇能力，減少爛場(chǎng)雨造成的損失。

小麥生長(zhǎng)周期內(nèi)，兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)使用植調(diào)劑與相較于不使用植調(diào)劑（CK對(duì)照組），桿莖長(zhǎng)度明顯縮短，桿莖直徑、厚度明顯提升

接圖10表格，對(duì)照實(shí)驗(yàn)效果圖