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合川老農民:關心糧食安全沒錯,但不該被河南小麥搶收這樣的輿論帶了節奏
【文/觀察者網專欄作者 合川老農民】
俗話說,小麥一生有五怕:
正月怕暖,二月怕寒,三月怕霜,四月怕風,五月怕雨。
而今年的五月雨,就最容易形成所謂的“爛場雨”。爛場雨的特點是雨勢非常大,持續時間較長,往往導致種植場地積水嚴重,麥田里的麥子大面積倒伏、發霉發芽,最后爛在場子里。
最近河南地區遭遇了10年來最嚴重的爛場雨,對當地的夏糧農收造成了不小的影響。同時,一些別有用心的自媒體趁機在網上造勢,比如“100輛收割機被攔在高速公路上,人禍大于天災”,又比如“老農民看著地里發霉的麥子痛聲大哭,這國怎……”。
類似套路我們已見慣不怪,但真要從根本上對其形成辨別能力,就應該稍微系統地了解一下我國關于夏收的一些制度性保障與配套。
農業是看天吃飯的行道,至少以當前人類的技術水平來看,看天的成分依然占有很大比例。爛場雨也不是今年才突然冒出來的,早已是農耕的???。到了今天會被如此重視,可能主要還是因為糧食安全在當下有著特殊意義,社會有著廣泛關注度。
既然爛場雨并非新鮮事,政府已經有了一套行之有效的應對方法。于此,筆者粗略地跟大家談談我國政府是從哪些方面來保障夏糧農收的。
1. 農機保障體系
過去農村因為人多,單戶種植規模不大,遇到爛場雨這種惡劣天氣,家里老少幾代人一起去田里搶收糧食,或者生產隊里互幫互助,通過“人海戰術”便能度過危機。
但現今的農村人口凋敝,農田規模又相對擴大,靠空巢老人和留守兒童顯然無法支撐搶收的需求。在這種情況下,農用機械就成為承擔農收勞動的主力;為了保護這些工業時代的新型勞動力的正常投入,農機保障體系就變得非常重要。
常見的輪式收割農機
農機保障體系粗略地分為三個方面:
1) 農機設備的生產供給、新技術的研發與投入。
農機設備是支撐農業現代化的一個關鍵因素,因此全國各農業大省各自都有相應的農機設備相關配置規劃。
以四川省為例,截止今年,全省農機總動力達4753.58萬千瓦,大中型拖拉機、谷物聯合收割機保有量分別達到7.45萬臺、3.74萬臺。
四川省“十四五”現代農業裝備推進方案
根據《四川省“十四五”現代農業裝備推進方案(2021-2025年》,省政府將以成都、德陽、綿陽、樂山為重點,推動農機裝備產業園建設,并在成渝農業帶布局建設農機裝備制造研發基地,打造高產值的智能農機裝備龍頭企業,以保障川內的農業機械設備的供應和維護,這就是將農機的造血能力本地化。
四川省十四五農業機械化截止2025年主要目標
2) 農業設備的維護,操作培訓。
光有生產還不夠,服務要與生產配套,特別是提高農機社會化服務能力,把農機相關服務沉下去。
在此必須強調一點,相較于傳統農業,現代農業對于“服務”的需求是極高的。主要原因是,現代農業在生產規模上集約化,需要機械、信息化管理技術的導入,客觀上對種植者的綜合素質提出了更高的要求。
同樣以四川省為例,上述文件中還提到“1+1”農機社會化服務模式,即1個現代糧油園區至少建成一個“全程機械化+綜合農事”服務中心。
再進一步,又有了“一鄉一社”的要求,即把農機合作社的服務單元扎根到鄉級單位。
雅安市名山區綠新農機服務專業合作社
3)農機應急保障組織體系的建立。
在保障農機設備的造血能力、農機服務能力之外,對于設備的合理調配以及人力的足額投入也是極為重要的。
無論是此前得克薩斯州的雪災,還是俄亥俄州的危險化學品泄漏,都讓我們明白一個道理,那就是在大型災害面前,靠所謂的自由市場去調節往往是杯水車薪。這時候,就一定需要強有力的行政力量作為保障。
農機應急保障體系,就是以行政力量托底,來保障遭遇災害時對于農機設備的調配需求以及人力投入需求。
以江西省為例,今年該省于省市縣三級農業農村部門成立農機應急保障辦公室,在單季水稻種植面積5000畝以上的鄉鎮成立服務隊。在面臨緊急情況時服務隊將接受農業農村部門統一指揮調度,通過政府購買服務等方式進行支持。
江西省推動建立農機應急保障體系
2. 高標準農田建設推廣
場地積水,是導致小麥發霉、發芽的主因,同時也會影響收割機下地搶收。因此,完善農田的除澇排水相關配套設施,有利于應對“爛場雨”這種連續陰雨天氣。
高標準農田是國家自2019年以來重點推進的農業基礎設施建設項目,其目的是為農業進一步導入現代化的管理技術打下基礎,而相較于普通農田更優異的排澇性能就是其中的重要指標之一。
以四川省地方標準為例,高標準農田排澇設計標準不低于10a(10年)一遇洪水重現期。設計暴雨歷時(雨下多久)和排出時間(積水排多久)應達到:旱作區1~3天的暴雨1~3天排除。
一種高標準農田的水利設計
一種高標準農田的排水溝設計圖
若更廣泛地普及高標準農田的建設,類似河南今年的爛場雨所造成的積水問題會得到極大緩解,有效提高搶收作物的效率。
截止2023年4月,我國已累計完成高標準農田超過10億畝。隨著高標準農田的逐步普及,相信今后應對爛場雨這種積水問題會得到整體的改善。
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本文僅代表作者個人觀點。
- 責任編輯: 朱敏潔 
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