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如此三番五次的周轉，一邊的釀酒師說話了，問她很冷嘛？梁艷說是啊，她的手都伸不開了……釀酒師語重心長地說：“你看這一串葡萄，它等了你四季，你只等它這一刻，見到它你不驚喜嗎？你還舍得把它留在寒風里嗎？……”

那一刻，梁艷的內心突然頓悟了：是啊，一串飽經風霜的葡萄，它穿越四季，身上布滿了歲月的痕跡，甚至帶有被鳥兒咬過的傷疤，但它們依然佇立枝頭，搖曳在風中，以最飽滿的姿態迎接采摘它的人們……它們能忍住身上的疤痕吞噬掉一年的雨雪風霜，最后以一瓶晶瑩剔透、芳香醉心，如同黃金般液體回饋人類。

那一刻，自己突然對這一串葡萄肅然起敬，這不正是人生的寫照嗎？一個真正成熟的人，一定是飽經風霜后才有的沉穩內斂，真正的美一定是內涵的豐富。

一夜的采摘結束了，梁艷說那天的朝陽是她從未感受到的明亮，它是帶著笑臉升起的。此時，她突然想到了一個農場主說過的話：“一個喜獲冰葡萄豐收的農場主，就像得到了甜蜜的愛情一樣，幸福美滿……”

這樣一款勵志的冰酒，不正是人類文明進步的教科書嗎？梁艷試著以酒論人生的理念，很快就為自己找到了一群有共鳴的人。從一無所知，到逐步了解，再到故事的滲透，靜心品嘗冰酒，都有一個漫長的過程。她感慨：“冰酒不僅讓我懂得了人生，也讓喜歡冰酒者的人生變得更有味道。”

全方位拓展中國市場，銷售達到預期目標

“不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。”要將品牌打響，并非輕而易舉。梁艷指出，7年之間，“山醇戴爾冰酒”已經做成圈內知名品牌，因為嚴格把控產品質量關，掌控全部流程，從葡萄種植、采摘、釀造、運輸、銷售，所有的環節都在自己的把控之中，這樣完全杜絕假冒偽劣，同時也做到了專一和專注。

七載以來，他們專注只做“山醇戴爾冰酒”，屢次獲獎；并多次被選中，參加由聯邦政府、安大略省政府和國際貿易委員會多倫多分會等組織邀請的各種貿易代表團的多項商務合作及國際交流活動。

原加拿大農業及農業食品部部長勞倫斯·麥考利（左）和梁艷，在北京舉行的加拿大農產品推薦會上

她指出，“山醇戴爾冰酒”主要通過三種方式進行市場擴展：一是展會招商形式；二是商務合作推廣形式；三是直接進入消費者的C端，直供給國內高端VIP客戶。

在中國，他們積極參與大型國際展覽，以及商業論壇活動，同時參與電影《穿旗袍的女人》、電視劇《海龜撞上岸》品牌贊助。更隨著中國食品營養協會，走進人民大會堂的舞臺，和新絲路模特一起為大會帶來視覺和味覺的雙重盛宴。

既有高品質平臺的推廣與合作，同時也參與加拿大的政府商務推廣與洽談對接合作。第二屆、第三屆上海“進博會”，作為冰酒生產商直接進入加拿大館；入駐上海加拿大進口館；參加東北亞博覽會；“山醇戴爾冰酒”連續6年獲選貴州酒博會組委會推薦冰酒。

貴州酒博會上，梁艷向時任貴州副省長蒙啟良及酒管局局長劉寄萍介紹冰酒

在銷售團隊的努力下，“山醇戴爾冰酒”產品已經遍布中國各大城市，其中以北京、上海、貴陽、成都、深圳、昆明、杭州等為主要銷售城市，已經達到中國市場的預期銷售目標。

如果從中國市場推廣狀況來分析，在華北市場覆蓋北京、天津、河北；華東市場的上海、杭州經銷商實力較雄厚；西南市場以消費潛力巨大的貴州和成都為主；東北市場正在開拓遼寧、吉林、黑龍江。

在東北亞博覽會上，梁艷向吉林省副省長介紹冰酒

“山醇戴爾冰酒”進入中國市場已整整7年了。7年對一個公司來說，有的紅火了，有的消失了。“山醇戴爾”走到今天，靠的就是穩健、堅實的“商道”。

梁艷坦率地說，今年受疫情影響，銷量減少了三分之一，他們正在做各種促銷活動，希望借助“進博會”的東風，年底能夠出臺一系列良策，讓更多的人喝到真正的加拿大冰酒。

企業不斷發展才是硬道理。去年，梁艷并不滿足于公司的現狀，她要將企業蛋糕做大。由原來以品牌命名的“山醇戴爾國際貿易有限公司”，轉型為“綠都偉業（北京）文化旅游發展有限公司”，整合優勢資源，尋求多元化發展。除了獨家進口、銷售山醇戴爾系列紅酒冰酒外，轉移到個性化旅游定制以及酒莊游等商務活動中，她著手籌劃把現有農場改造成海外婚禮中心。未來公司會劃分為酒莊游、文化發展、商務洽談等多個版塊。

梁艷說道，葡萄園有多方面的客戶價值，包括尼亞加拉大瀑布自助旅游的理想住所、酒莊參觀旅游的目的地、投資人每年的理想度假地。也可在愛情圣地舉辦浪漫婚禮，讓天下有情人以冰酒結緣，擁有美好精致的明天。

目前受疫情影響，銷售有很大程度的下降，但并不影響梁艷對中國市場的信心，未來的主要目標就是在中國，立志要做好做大、做精。

她指出，最近幾年中國越來越多的人知道并喜歡加拿大冰酒；伴隨著年輕一代的成長，未來中國市場對輕奢品的需求越來越大；隨著生活水平提高，更多的人希望得到個體品味的提升，那么個性化的冰酒定制就是未來的發展趨勢。

中加關系降至冰點，企業憂心忡忡

目前由于華為孟晚舟事件和兩個加拿大人被中國逮捕事件的影響，加中關系正處于兩國建交以來最嚴重的外交危機之中。

梁艷坦誠表示，自己無法判斷未來的局勢發展，但作為一個商人，就目前而言，確實感受到了影響，憂心忡忡。比如說，他們原計劃在農場搞個婚紗攝影基地，定期舉辦畫展，同時開展中加兩國互通的研學商旅活動，以此促進兩國文化交流與旅游發展，但目前簽證申請非常困難，他們的計劃只能擱淺。

她非常期待，中加兩國盡快回到原來友好相處的狀況，這樣他們的商旅計劃馬上就能得以實現，而這個計劃離夢想只有一步之遙。總而言之，她萬分期盼明天會更好！

采訪結束之際，筆者突然想到，這醉人的冰酒也讓梁艷啟迪了心靈智慧。在她心里，這零下8度的誘惑是大自然的饋贈，值得用生命去鐘情一輩子。她感激認可冰酒，并熱情幫助過她的每一個人。美好的往事值得回味，她在善待中取得力量，在和諧中收獲安寧。

話別時，梁艷意味深長地說：“經過7年的打拼，我們所向的明天并不虛無，我們為之奮斗的目標觸手可及！”我想，只有真正經歷過磨練和收獲的人，才能擁有這般十足的底氣。

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