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白酒“雙節”旺季不旺,庫存“堰塞湖”猶在,業內春節持謹慎情緒
最后更新: 2023-10-10 21:21:13文/夏峰琳 編輯/徐喆
按照行業慣例,中秋、國慶期間的白酒銷量通常要占到酒廠全年銷量的20%甚至30%,作為2023年最后的銷售旺季,雙節自然被賦予了厚望。與往年旺季提價不同的是,節前,商超店、電商平臺的促銷折價活動火熱。
盡管如此,觀察者網“公司”頻道通過與蘇皖地區多位從業者交流復盤后了解到,隨著婚宴場景復蘇,白酒產品銷量較平日略有提升,但庫存壓力仍在,難言滿意。從價格帶來看,中高端價位帶放量明顯,次高端價位帶整體承壓。此外,區域型酒企市場表現有分化。
對此,酒水行業研究者歐陽千里告訴觀察者網,當前人均飲酒量、人均消費頻次、適齡飲酒人口下滑,再加上經濟存在下行的風險,白酒消費遭遇挑戰。白酒想要走出庫存壓力,酒企需要控量,酒商需要行之有效的動銷戰術,從而促進市場的開瓶率,進入動銷的正循環。職業投資人程宇亦表示,當前消費復蘇乏力是雙節期間白酒消費中端放量,兩端承壓的原因之一。基于此,業內人士對春節市場預期謹慎。
雙節市場中高端走俏,整體不及預期
中秋國慶節前,觀察者網“公司”頻道實地走訪了江蘇安徽兩地線下多家商超及煙酒店,彼時各大商超都卯足勁給出了節日特別優惠。然而,“花式”促銷背后,線下白酒銷售并不理想。
“國慶是傳統婚禮旺季,今年門店接到的婚宴用酒有10單,因此白酒銷售情況在全年來講尚可,但是相比往年還是稍差一些。而且,相比往年婚宴用酒的檔次略有下降,10單里面只有2單用酒在500元/瓶以上,大多數在200-300元/瓶。”在南京市經營三家煙酒門店的于廷澤告訴觀察者網“公司”頻道。
觀察者網“公司”頻道注意到,在其位于麒麟街道的門店里,不僅有今世緣、洋河等地產品牌,也有茅臺、五糧液、劍南春等品牌。據其介紹,店鋪銷售額主要還是來自本地白酒品牌,占了銷售額的大約有70%,茅臺等高端系列只有顧客確定購買才會拿貨。
白酒消費主流價格帶下移,是行業共同的感受。除零售商外,經銷商也表達了相似的看法。
“今年雙節期間銷售量銷售額還沒有精確統計,大概率都不及往年,總體而言夢之藍M6+、M3等中高端系列銷量要好一些,”一位在安徽經營的洋河經銷商告訴觀察者網“公司”頻道,“今年白酒價格內卷,我們批發價要低于官方指導價,中間的價差就是利潤空間,不少同行寧愿少賺一點,也要把酒銷售出去。我們每年拿貨量都跟酒企簽合同定好的,疫情三年,白酒行業也受到影響,庫存也一年比一年高了。”
白酒銷售大致可分為渠道商和非渠道商,渠道商跟酒廠直接簽合同并銷售給煙酒店等終端。酒廠會給代理商更高的利潤空間,也會規定每年的任務數量。一些白酒企業出于業績考核壓力會向渠道壓貨,但當遇到消費低靡的時期,渠道動銷較弱,難以消化酒廠銷售任務,就會形成庫存“堰塞湖”現象。
線上平臺300元價格帶的白酒產品表現同樣亮眼。京東從9月1日到10月6日舉行京東超市美酒節,據919美酒超級品類日戰報披露,白酒成交額同比增長180%,其中劍南春水晶劍同比增長超過5倍。
對此,程宇表示,今年上半年,尤其一季度的時候,酒企和經銷商都對都對于消費的恢復有較大的期待,所以都大批量壓貨,從上市酒企的財報可以看出,這個上半年各大酒企交出業績還是比較亮眼的。不過,當下存在的消費復蘇乏力傾向,對經銷商會造成不小的壓力。
去庫存壓力猶在,春節預期謹慎
當前白酒產業已從增量發展進入存量競爭時代,近兩年尤其是今年以來,庫存擠壓、消費降級等問題持續困擾著白酒行業。
觀察者網“公司”頻道注意到諸多酒企的存貨占比依舊較高。截至上半年,貴州茅臺、瀘州老窖存貨占總資產的比重分別為16.92%、17.54%。部分區域酒企上半年存貨占比更是超20%。迎駕貢酒、水井坊、老白干酒、伊力特、酒鬼酒存貨占總資產的比重分別為43.59%、36.56%、36.14%、33.09%、23.31%。其中,迎駕貢酒、老白干酒存貨相比去年同期,更是出現增長。
盡管存貨金額并不與庫存直接掛鉤,原因在于除產成品之外,存貨金額也包括原材料、在產品(半成品/基酒)等多個項目。但存貨金額高會使企業面臨資金周轉緩慢的問題,加快生產、銷售周期仍然是酒廠回籠現金流的主要途徑。
不僅頭部酒廠,作為流通端龍頭的華致酒行也在2023年業績承壓。華致酒行2023年半年度業績報告顯示,公司上半年實現營業收入58.67億元,同比增長9.15%。實現歸母凈利潤1.51 億元,同比減少52.97%。
據中國酒業協會市場專業委員會近日公布《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示,較2022年同期相比,80%的白酒經銷商在2023年庫存嚴重積壓。
對此,歐陽千里表示,白酒的庫存壓力源于酒廠業績增長與消費疲軟之間的矛盾,進而造成渠道“堰塞湖”。白酒想要走出庫存壓力,酒企需要控量,酒商需要行之有效的動銷戰術,從而促進市場的開瓶率,進入動銷的正循環。
其進一步之指出,當前,人均飲酒量、人均消費頻次、適齡飲酒人口下滑,再加上經濟存在下行的風險,消費遇到新的挑戰,不過,龍頭酒企依舊在“高歌猛進”,中小酒企和部分渠道商存在進一步洗牌的可能。
基于雙節期間白酒銷售恢復有限,從業者對接下來的春節市場也多抱謹慎態度。對此程宇表示,春節期間白酒消費的走勢主要取決于宏觀經濟未來幾個月的復蘇的情況,取決于居民收入和消費之間的關系。歐陽千里則表示,春節的白酒消費,會比平時要多一些,但是不會有質的突破,因為買酒、囤酒趨于日常,而非是節點消費。
本文系觀察者網獨家稿件,未經授權,不得轉載。
標簽 白酒- 責任編輯: 夏峰琳 
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