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“五一”將至，消費者對于節假日期間的購物、餐飲和住宿等需求增加。多家在線旅游平臺的數據顯示，今年“五一”旅游熱度在去年高位基礎上仍然保持“穩中有增”。據攜程網《2024“五一”旅游趨勢洞察報告》數據，從整體預訂情況看，北京、上海、重慶、杭州、成都、南京、西安、武漢、廣州、長沙是“五一”假期十大熱門旅游目的地。

澎湃新聞梳理發現，為保護消費者的合法權益、維護市場秩序，各地市場監督管理局紛紛在節前發布消費預警，重點關注了假期出行、餐飲、酒店價格等領域的問題，為游客假期出行保駕護航。

強化餐飲價格及服務監管，保障游客“舌尖上的安全”

去哪兒網數據顯示，天水麻辣燙、錫林郭勒烤串、保定驢肉火燒、柳州螺螄粉等特色美食為它們所在的城市吸引了大量旅客，4月30日蘭州-天水、北京-保定、廣州-柳州等線路，許多車次車票已售罄，多個美食城市成為五一期間旅游熱門。

經澎湃新聞梳理，多地出臺特色餐飲業價格及服務規范提醒。近期，甘肅天水市市場監管局對“五一”小長假市場進行動態預判，根據“麻辣燙”市場持續火熱的現狀，以“天水麻辣燙”為重點，對全市食品經營小攤點進行全面檢查。重點督促從業人員落實“一穿（白大褂）”“三戴（戴帽子、口罩、手套）”“三有（明碼標價牌、食品小攤點登記卡、從業人員健康證）”和“兩不”（不戴首飾、不染指甲），讓全國游客“五一”期間在天水的吃、住、行、游都放心、舒心。

4月24日上午，汕頭市市場監管局在南澳縣召開“五一”節前餐飲服務單位食品安全和價格監管約談會。南澳縣部分網紅餐飲店和受舉報投訴較多的餐飲單位約30人參加了會議，并簽訂承諾書。會后，市場監管人員對個別網紅餐飲店進行突擊檢查，要求餐飲單位要守法合規誠信經營，對環境衛生臟亂差、“三防”設施不完善、餐飲具清洗消毒不規范的單位落實限時整改，對涉嫌違法違規行為的，現場移交執法部門作進一步處理。

規范住宿價格秩序，酒店賓館不得單方毀約

“五一”假期即將來臨，也有部分酒店住宿借出游熱潮出現“偷偷漲價”的現象。據此前媒體報道，“五一”期間，北京核心地段以及旅游景點附近酒店價格有近100%的漲幅，多個旅游城市經濟型酒店的假期房價每晚升至千元。同時，酒店住宿維權焦點集中在酒店、民宿單方面取消訂單、毀約漲價等。

對此，記者梳理多地市監局發布的市場價格提醒告誡書，其中部分內容對規范住宿價格秩序作出要求。4月24日，哈爾濱市場監督管理局發布《“五一”期間市場價格提醒告誡書》，就有關事項向全省各經營者及相關單位發出提醒告誡。其中，市監部門向賓館酒店等行業經營者發布告誡，強調經營者應當明示服務項目和收費標準，執行市場調節價的要依法合理制定價格標準，依法明碼標價，嚴禁收取標價之外未予標明的費用。

杭州市市場監督管理局也強調，酒店賓館經營者要履行價格承諾，不得在電商平臺等渠道預訂客房訂單生效的情況下單方面毀約。

加大價格監督檢查力度，嚴查“價格刺客”

為營造節日期間良好的旅游消費環境，除餐飲、酒店兩個重要領域外，多地市監局發布了對節日市場價格秩序的總體管控安排，提出明碼標價、杜絕欺詐、優化服務、保護消費者合法權益等幾條核心內容。

4月22日，長沙市市場監督管理局發布《規范節日市場價格秩序提醒告誡書》，要求經營者嚴格落實明碼標價規定，做到價目齊全、真實準確、貨簽對位、標識醒目，不得價外加價，不得收取未予標明的費用，不得欺客宰客、以假充真、以次充好、短斤少兩，不得拒絕履行或者不完全履行價格承諾。

4月17日，徐州市市場監督管理局明確指出，對各類價格違法行為，市場監管部門將依據《中華人民共和國價格法》等法律法規，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得且情節較重的，最高可處500萬元罰款；情節嚴重的，責令停業整頓或者吊銷營業執照。

澎湃新聞注意到，目前已發布的多地告誡書提醒經營者，出現價費爭議時應主動協商，積極化解矛盾。出現價費糾紛時，應迅即向屬地市場監管部門報告，尋求公平公正解決，盡量避免產生沖突，盡可能使消費者舒心滿意。消費者若發現有關經營主體存在價格違法行為，也可直接撥打12315等舉報電話進行投訴、舉報。

（澎湃新聞記者 吳琪 實習生 馬嫻之）