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確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中，需要加快建設現代化的農業強國。在上海，正有一批年輕人甘愿回到郊區農村當農民，辛苦并快樂著，艱難又執著著。

從面朝黃土背朝天的傳統農人向智慧農業生產者、經營者華麗轉身，科技種田、綠色農業成為這批現代都市農人的新追求。

一 ，邊喝咖啡邊種田

“我一周感覺要工作8天。”35歲的王金悅笑稱自己是個“老農民”了，田里的活幾乎都拿得出手，“你看，我們大棚里剛種下上海青、生菜，還栽種了梨樹。但實話實說，種蔬菜的利潤很低”。他給農場起了個名字，叫“點甜”，寓意農業生產有點甜。

“2010年我從上海師范大學應用化學專業本科畢業。剛開始時，選擇了自主創業，跟朋友一起做互聯網旅行平臺。家里給了我一輛車，我把車賣了，作為創業的第一筆資金。我父親就是個地道的農民，家里承包地里的活都是他在操持。兩年后，我退出了創業，到市區一家網絡公司當起了白領，那段日子還算平靜，也蠻愜意的。”王金悅說，每次回到村里，父母親還有村里那些看著他長大的老人們，常常會在他耳邊嘮叨：“等我們死了，誰來種田啊。”

王金悅

“種田累，種田苦，種田沒出息，是我從小聽到大的一句話。跳出農門，也是老一輩村民對孩子的最大愿望。但是，眼看年輕人一個個地搬離了村子，誰來種田的問題，只要稍稍對家鄉有一點感情的人，不可能不去思考。”當他告訴家人想回家種地時，父親沒有多說話，但臉上的表情顯然是擔心多于高興，生怕他吃不了這份苦。其實，自從有了回村工作的念頭，王金悅就已經下定了決心，要做一個不同于父輩的現代農民。

從市中心驅車走中環、滬金高速，轉申嘉湖高速，再沿松衛公路一路往南，就到了金山區亭林鎮周柵村。“點甜農場”占地約400畝。“我一般早上4點半起床，大冬天時稍微晚起半個小時，5點多肯定到農場了，一直要忙到星辰滿天才回家，一周7天真的不夠用啊。”王金悅說，農場有40多個職工，其中20多個人是“坐辦公室”的，他的理想以及他正在費心費力做的，就是用電腦或手機完成全部的犁地、播種、施肥和收割等農活。20多個年輕人是他從全國各地招來的，組成了“點甜農場”的研發團隊，旋耕機器人、作畦機器人、播種機器人、澆灌機器人、除草機器人、收割機器人，本領越來越精細、能干的“種田機器人”被他們推向了市場。北斗導航系統和5G信號能夠讓這些機器人的行動誤差保持在5厘米以內，通過圖像識別和大數據算法，再復雜的農活也能做得像農家老把式那樣精準、到位。

王金悅說：“創業難，投身農業科技更是難上加難。剛入行時一沒資金，二沒技術，三沒客戶。我父母把在市區的一套兩室一廳房子賣掉了，給我作啟動資金。我們研發的第一臺‘種田機器人’是專做蔬菜無公害栽培植保的，金山區媒體報道了這項成果，沒想到市農科院慕名找到我，成為我們農場的第一個客戶，一下子收入10多萬元。這兩年，我們的‘種田機器人’已經遠銷世界各地，你看，今年訂單量的總值就達5000多萬元呢。”

這幾天，王金悅更忙碌了。“我一周有4天要去虹橋商務區，在那里租了5000多平方米的辦公場地，我考慮將來把技術和銷售部門都搬過去，畢竟那里離市中心近一些，更方便與國內外的客戶打交道。我們的研發團隊也要擴充到200多人，已經不斷有應聘的年輕人了。”他說，穿上西裝和皮鞋，坐在電腦前邊喝咖啡邊種田，已不是夢想。

二 ，持“新型農民證”上崗

“我喜歡穿高跟鞋，喜歡穿裙子，但現在連這樣的個人愛好也變成奢望了。一年到頭幾乎都是T恤衫、牛仔褲，這成了我的‘標配行頭’。”說這話的人叫張勤美，是上海御郊農業合作社的“大管家”。她從昔日的都市白領跳槽轉身為地地道道的現代農民。

今年秋分那天，張勤美成了大忙人。“一早，我們新場鎮舉行豐收節活動，各個農業合作社都拿出自己的招牌產品。我們社主推的陽光玫瑰葡萄特別受歡迎，活動開幕式一結束，就有人提出要到我們大棚里實地參觀。路很近，離新場古鎮才5公里。沒想到，呼啦啦開過去幾十輛車，足足有一二百人，買走了幾百斤葡萄。雖然葡萄已經快要下市了，但很多來參觀的市民連聲說，明年一定要趕早來。”張勤美說，合作社里的葡萄就像自己的孩子，長勢喜人了，豐收了，熱銷了，這是她最開心的時刻。但是，作為專業的葡萄種植戶，她的苦和累一般不向外人透露。

張勤美

“去年7月下旬，臺風煙花襲擾上海，狂風暴雨把我們好幾個大棚都吹掉了。那天早上天剛亮我就到了合作社，眼前的景象讓我一下子濕了眼眶。快要長熟的葡萄被吹得一粒粒在地上滾動，根本找不到能成串的。雖然有大棚，但遇到極端災害性天氣，根本扛不住。我們農戶還是得靠天吃飯啊。”她說，正是因為有苦有樂、有甜有咸，才構成了生活的多姿多彩。“我們有350畝地，200畝種葡萄，剩余的田里會栽桃樹、枇杷樹，還會在冬季搶種一些上海矮腳青、有機花菜等。5月份枇杷熟了，6月份開始摘葡萄了，到了7月份又要摘桃子了。區農協會是我們的后盾，我們還有品牌聯社，現在我們合作社的葡萄有個統一牌子，就叫‘浦東葡萄’。”

張勤美的家在新場鎮新南村，一座三層的小樓。家里的農活和家務事只能交給公婆了。“我們家五口人，公婆、我們夫妻倆，還有一個兒子。”剛過40歲的張勤美說，自從嫁到這個村里后，一直沒有下過田，更沒想到以后自己也會擁有“農民”的身份。“我中專讀的是財務，之前在市區一家公司做了多年的會計，也算是個白領吧。一個偶然的機會，跟著朋友去葡萄園，看到青色的、紫色的、黃色的、紅色的葡萄鮮艷誘人，再聽說種植葡萄市場前景看好，于是就踏入了這一行。”她說，自己是受老板委托負責這家合作社的經營管理，還拿到了鎮里統一培訓后頒發的“新型職業農民證書”。

2019年，張勤美進入上海農林職業技術學院開設的“農民大專班”，這是專為滬郊農業生產經營者開辦的學歷教育班，雙休日全天上課，平時上網課，頒發國家承認的大學專科文憑。“現在必須要做個有知識的農民，才能把田地種好，把果樹栽培好，把農場經營好。信息化時代了，農民不僅要會拿鋤頭，還要會敲鍵盤上互聯網。”她說。

三 ，共享菜園打造新農人

80后的陳賢出生在奉賢農村，大學讀的是工商管理，畢業后自然就干起了“企業管理”。他說：“我是從農村出來的，從小房前屋后就是農田、魚塘、飼養場。我跟伙伴合開了一家養雞場，用的是我們臺灣地區的雞苗，也是當地的品牌雞，叫‘紅標土雞’。那時在久光、綠地等全市六七十家精品超市都有賣。雞的生長周期約100天，我們要保證每天銷售500只以上，所以存欄數就達到了5萬只以上。上海人很喜歡這個牌子的雞，因為它不是雜交的，品種比較純，體型也適中，出鍋時滿是雞肉的鮮香味。”

“幾年后，我又與合伙人辦起了‘岱柏農業合作社’。我是兩個大股東之一，另有12名小股東。”和陳賢交流時，他會不時地提及“一號文件”。他說：“早幾年，中央每年的‘一號文件’都是事關‘三農’的，當時我就覺得農民的好日子來了，投身農業的前景一定會非常好。”

從浦星公路一直往南，到團青公路再往東，就到了奉賢區青村鎮北唐村。“2013年，我們合作社到這個村包了500畝地種水稻。南粳46號是單季的優質稻，畝產在1500斤左右。一季稻子收割完了，我們就接著種一茬蠶豆，等豆子熟了也不用收上來，而是把它們都打爛到地里做肥料，接著種水稻。這樣純綠色的稻米，煮出來的米飯能不香，能不吃一大碗嗎？”

陳賢

最令陳賢津津樂道的是黃桃，在青村鎮解放村，他的合作社建了個350畝地的桃園。進入10月份，已經沒有一棵桃樹掛果了。他指著一片還未結果的桃樹說：“桃子是多年生植物，從育苗到采摘要4年，周期很長。2019年我們在苗圃里開始育苗，到了2020年1月，我們把樹苗引入果園，今年第一批黃桃正好上市。我們主打的是‘錦繡黃桃’，采摘期就是8月5日到25日這么半個月多一點時間，每只有6到8兩呢。當然，我們也有其他品種的黃桃，早一點的，6月下旬就可以采摘了，晚一點的，到9月下旬還能吃到。”沒想到，陳賢還是改良黃桃的能手。他說：“栽種桃樹最怕‘三老’。一是樹老，樹齡長到第15年，輸送養分的能力就要差很多，到了第18年基本上就結不出什么好果子了。二是人老，以前村里種桃樹的都是些老人再帶個把小工，3個人年齡加起來超過200歲，很多人根本不懂科技栽種。三是地老，果園不像稻田，可以每年幾次耕田犁地，但是，不讓土地有修復的機會，結出的果實也不會好吃。我入行后發現，桃樹都是呈‘開心’狀的，就是樹枝向兩邊橫向生長，很矮小也很密，不利于機械化施肥、除草。后來，我們就跟市農科院合作，請專家來指導，把樹形改良成Y形，讓它盡可能向上生長，這樣，樹與樹的間距也大了，在一排排桃樹間可以辟出作業道路。2019年我們建成了234畝的標準果園，接下去還將把128畝果園改為標準園。我們的奉賢黃桃已經是國家地理標志農產品了。”

除了水稻和黃桃，岱柏農業合作社還有個公眾號，打理人是陳賢的妻子，也是被他拉來轉行當農民的。這個公眾號名為“星農人共享菜園”，理念是讓都市人體驗當農民的快樂，圓自己“有一塊農田”的夢想。他說：“我們在錢忠村里有600畝的蔬菜基地，是綠葉菜的市級標準種植園。我們為會員開辟了‘都市農莊’，采用認養模式，每戶20平方米，按季節栽種不同的蔬菜，可以托管給我們栽種、施肥、管理和收割，平時自己有空也可以一家人來當一天現代農夫，給莊稼澆澆水、拔拔草，過一天農家生活。每月我們會為會員配送2次蔬菜，有6到8個品種，七八斤重。”公眾號上有個最新推送：“星農人共享菜園迎來了一群活潑的小伙伴，在一片歡聲笑語中，孩子們戴上可愛的植物發夾，開始了愛樂寶親子自然營——走近大自然為主題的戶外親子體驗活動……”