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韓國教授抗議后，百度百科“韓國泡菜源于中國”表述被刪
（觀察者網(wǎng)訊）12月8日，韓國一名教授向百科百科抗議，其“泡菜”詞條中“韓國泡菜源于中國”的表述屬于“錯誤”。據(jù)觀察者網(wǎng)查詢，截至8日晚間，百度百科詞條中“韓國泡菜源于中國”的描述已經(jīng)被刪除。
據(jù)韓聯(lián)社此前報道，韓國誠信女子大學(xué)教授徐坰德8日表示，他已向百度百科發(fā)郵件，就“泡菜”詞條中“韓國泡菜源于中國”一表述表示抗議，并隨信附上韓國泡菜的歷史和文化等資料。
徐坰德在郵件中聲稱，百度百科“泡菜”詞條中在介紹韓國泡菜時稱韓國泡菜源于中國是“明顯的錯誤”。他隨信附上韓國泡菜的歷史和文化等資料，要求百度方面“糾正錯誤的信息”。
“泡菜”詞條修改前的版本 百度百科截圖
觀察者網(wǎng)查詢百度百科發(fā)現(xiàn)，“泡菜”詞條中“韓國泡菜”一欄已經(jīng)做了修改，刪去了原有的“制作泡菜已有3000多年的歷史，韓國泡菜源于中國”描述。并且百度百科在“韓國泡菜”中加入一段“起源爭議”文字，內(nèi)容為：“2013年10月26日，有媒體報道顯示：記者查閱資料了解到，韓國泡菜，有著深厚的中國儒家文化痕跡。在中國的《詩經(jīng)》里，出現(xiàn)了‘菹’字，它在中國的字典里被解釋為酸菜，正是這種腌制的酸菜傳入了韓國。韓國的泡菜經(jīng)歷了幾個重要階段，三國時代由中國傳入。2020年12月8日，有媒體報道稱：韓國教授抗議韓國泡菜源于中國說，抗議‘韓國泡菜源于中國’的表述。”
“泡菜”詞條修改后的版本 百度百科截圖
百科百科歷史版本顯示，“泡菜”詞條今日修改過三次，“起源爭議”這段文字是第三次修改單獨添加的內(nèi)容。
百度百科歷史版本截圖
此前《中國市場監(jiān)管報》報道，11月24日，一項由中國主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生，引發(fā)了韓國有關(guān)部門的關(guān)注。
2017年4月，占據(jù)中國泡菜產(chǎn)業(yè)半壁江山的四川省眉山市牽頭提出該項國際標(biāo)準(zhǔn)的制定，在國家標(biāo)準(zhǔn)委、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的配合下，形成ISO NP 24220《泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和試驗方法》國際標(biāo)準(zhǔn)提案。
2019年3月，由中國、土耳其、塞爾維亞、印度、伊朗等5個成員國專家參與的泡菜國際標(biāo)準(zhǔn)立項提案進(jìn)入第一輪投票。2020年11月24日，這項國際標(biāo)準(zhǔn)順利通過國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）為期2個月的投票，獲得一致認(rèn)可。
另據(jù)《紐約時報》報道，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部在上周日的一份聲明中表示，ISO的泡菜標(biāo)準(zhǔn)“與我們的韓式泡菜完全無關(guān)”，并補充稱，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織在2001年就發(fā)布了韓式泡菜的定義。
- 責(zé)任編輯: 于文凱
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