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確保中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，這是90歲的“雜交水稻之父”袁隆平認為自己應該為國家擔負的責任。他對雜交水稻和它背后維系的國家糧食安全懷有的赤誠初心，從過去到現在，始終未變。

2013年8月19日，袁隆平在廣西桂林市灌陽縣黃關鎮聯德村袁隆平超級稻第四期攻關示范片查看水稻生長情況。 新華社記者 陸波岸 攝

獲得過首屆國家最高科學技術獎、“改革先鋒”和未來科學大獎等榮譽的袁隆平，在新中國成立70周年之際，又獲得“共和國勛章”。從第一期超級稻到第四期，以及每公頃16噸、17噸和18噸攻關目標的實現，中國雜交水稻的科研工作水平始終領先于世界。袁隆平一直認為，自己熱愛的中國，既是他永攀新高的動力，也是所有夢想的終極目標。

選擇農業報國

“要想不受別人欺負，國家必須強大起來。”袁隆平從小就意識到了這一點，因此他始終將個人前途與國家利益緊緊相連。他有過體育救國的夢想，也曾打算參軍報國，最終，他將自己對祖國的熱忱，結成了一串串飽滿的稻穗。

“我們國家人口多、耕地少，保障國家糧食安全，唯一的辦法就是提高單產。因此高產對于我來說，是一個永恒的主題。”袁隆平說，新中國成立前，自己親眼見到倒伏在路邊的餓殍，這讓他感到痛心。于是在1949年，他報考了西南農學院。

1956年，為了響應國家“科學發展規劃”，之前還在學校代教俄語的袁隆平，帶著學生們開始了農學實驗。幾年時間，完全靠自己摸索經驗的袁隆平發現水稻中有一些雜交組合有優勢，并認定這是提高水稻產量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭，第一次浮現在他的腦海。為此，他兩次自掏腰包，前往北京拜訪育種學家鮑文奎。

1966年，袁隆平發表了論文《水稻的雄性不孕性》，這篇論文，拉開了中國雜交水稻研究的序幕。1970年，在海南發現的一株花粉敗育野生稻，讓雜交水稻研究打開了突破口。袁隆平給這株寶貝取名為“野敗”。1973年，在第二次全國雜交水稻科研協作會上，袁隆平正式宣布秈型雜交水稻三系配套成功，水稻雜交優勢利用研究取得了重大突破。

回憶起那段攻堅克難的日子，袁隆平記憶里最深刻的細節之一，是背著足夠吃好幾個月的臘肉，倒轉好幾天的火車，前往云南、海南和廣東等地輾轉研究，只為尋找合適的日照條件。袁隆平說，這樣的經歷“就像候鳥追著太陽”。

2013年10月17日，袁隆平出席在湖南永州舉行的“種三產四”豐產工程現場會。 新華社記者 白禹 攝

為國家筑牢糧倉

1981年，國務院將“國家技術發明特等獎”授予以袁隆平為代表的全國秈型雜交水稻科研協作組。“歐美、日本等都在開展相關研究，但只有我們應用到了大面積生產中。”時至今日，袁隆平還清楚記得當時在接受獎項時說的話，“雜交水稻還有很大潛力，我會不斷攀登新的高峰。”

1986年，袁隆平正式提出雜交水稻育種戰略：由三系法向兩系法，再到一系法，即在程序上朝著由繁到簡但效率更高的方向發展。經過多年努力，兩系法獲得成功，它保證了我國在雜交水稻研究領域的世界領先地位。

1984年，湖南省雜交水稻研究中心成立，大批優秀人才從基層單位進入中心，袁隆平還積極爭取經費把他們送到國外深造。

“國家下撥的第一筆經費就高達500萬元。”袁隆平回憶，中心因此迅速建起了溫室和氣候室，配置了200多臺儀器。那個曾經簡陋的海南南繁基地，被標注在了三亞地圖上，從一個偏遠小農場，變成具有國際重要影響的科研基地。

1996年，農業部正式立項了超級稻育種計劃。4年后，第一期每畝700公斤目標于2000年實現。隨后便是2004年800公斤、2011年900公斤、2014年1000公斤的“三連跳”。

2019年9月16日，袁隆平(前右一)在長沙出席湖南農業大學2019級本科新生開學典禮。 新華社發(陳思汗攝)

讓老百姓吃得更好

“從黨的十九大開始，是我們國家全面建成小康社會的決勝期，從我的角度來說，小康社會就是要從‘吃飽’向‘吃好’轉變。”袁隆平說，國家強盛了，老百姓生活提高了，自己的研究當然不會止步不前。

目前，袁隆平領銜、已實施10多年的超級雜交稻“種三產四”豐產工程開始從過去強調產量，向兼顧綠色優質的目標轉變。2018年，“種三產四”豐產工程最顯著的變化是：在30多個參與品種中，優質稻占比超過30%，其中不少品種的米質已經達到國家二級標準，這些品種同時還具備廣適性、高抗性和低成本等特點。

2017年9月，袁隆平院士領銜、湖南省農科院研發的“低鎘水稻技術體系”可以讓飽受重金屬污染之困的地區，水稻平均含鎘量下降了90%以上。“這是一個巨大突破，而且這項技術運用起來簡單易行，成本不高。”袁隆平說。去年，經過持續一年的多點生態試驗，大面積培育“低鎘稻”已有了技術條件，這為我國從根本上解決“鎘大米”問題提供了現實可能。目前，他正在攻關的第三代雜交水稻，爭取在未來幾年時間內通過審定，進行大面積推廣，并逐步替代三系雜交稻和兩系雜交稻。

“我現在已經從‘80后’變成了‘90后’，我希望自己能活到100歲。”剛剛度過自己90歲生日的袁隆平說，“我對祖國的未來充滿信心，我要為祖國的繁榮做出更多貢獻。”