觀察員
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擔心上萬只螃蟹被“玲玲”刮跑，青島網友呼吁趕緊撿來吃
據網友@黃杰顯 的微博，沙灘上密密麻麻的蟹子，真正的成千上萬，上十萬、上百萬……
圖 VIA 攝影師@黃杰顯 下同
科普一下，這螃蟹叫日本大眼蟹，是沙蟹的一種。
為什么叫這個名字呢？因為它的眼柄比較長。你看，像不像兩個雷達？
最上面是它的眼睛。它把眼睛支棱起來的時候，就能看到比較遠的地方……
大眼蟹棲息在潮間帶的泥沙灘上，喜歡群居，喜歡挖洞，它們都有自己的洞穴。如果你去驚擾它，它就會迅速躲進洞里。
不過，這種螃蟹因為太小了，殼又厚，幾乎沒啥肉。
但在吃這方面難不住廣大網友、有人就提供了食譜：
可以用清水煮，可以做辣椒炒蟹，還可剁碎了炒雞蛋，也可以腌著吃。
最絕的是裹了面油炸。炸好的大眼蟹呈金黃色，一口下去，又香又脆！
（齊魯晚報綜合：微博網友@黃杰顯，半島都市報，青島早報）
- 原標題：青島這個海灘驚現上萬只螃蟹！現在去撿還來得及！
- 責任編輯: 陸雨聆
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