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豫南小麥成熟區(qū)遭遇強降雨,業(yè)內(nèi)人士:謹防天氣問題被夸大
最后更新: 2023-05-30 18:02:35近期,豫南小麥成熟區(qū)出現(xiàn)大范圍降雨天氣,特別是局部雨量大、持續(xù)時間長。強降雨天氣對今年小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)是否會造成影響,以及影響到底有多大,引起了行業(yè)內(nèi)外的關注。
盡管當前豫南多地已出現(xiàn)“芽麥”(小麥發(fā)芽)現(xiàn)象,但業(yè)內(nèi)人士同時指出,要謹防天氣問題被夸大。
該業(yè)內(nèi)人士認為,對于當前雨勢,各區(qū)域均有很多一線信息在網(wǎng)上傳播交織,但僅能代表局部的情況。比如,去年小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量,市場在初期也是存在悲觀預期,但事實上卻是產(chǎn)量、質(zhì)量雙豐收。
強降雨與豫南小麥成熟期重合
5月29日,據(jù)河南省氣象臺官方發(fā)布,5月30日大范圍降水將收斂。5月31日~6月2日,全省大部將以晴或多云為主,僅西部、東南部有弱降水。
隨著降水停止,氣溫也將重新走高。預計5月31日到6月2日,30℃左右的氣溫將會再現(xiàn)。
天氣預報還提到,降水結(jié)束后,要搶抓農(nóng)田排澇除漬,及時清溝理渠,排除田間積水,進入適收期的麥田利用雨后有利天氣搶收搶曬,及時烘干儲存,力爭顆粒歸倉。
中華糧網(wǎng)易達研究院副院長張智先對第一財經(jīng)記者表示,根據(jù)行業(yè)內(nèi)的反饋,豫南的駐馬店、南陽、周口等地受降雨天氣影響較大,部分大田小麥已經(jīng)出現(xiàn)“芽麥”現(xiàn)象。當然,這部分區(qū)域已有新麥在雨前收割。至于雨后新麥,品質(zhì)受損情況有待后續(xù)進一步觀察。
值得關注的是,周口、駐馬店、商丘、南陽等地的小麥產(chǎn)量,位居河南省前列。河南省是全國小麥主產(chǎn)省份,小麥產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4,位居全國第一。
除豫南地區(qū)外,此輪降雨也波及江蘇、安徽部分小麥種植區(qū)。
據(jù)安徽氣象官方公眾號5月29日發(fā)布信息,5月26日至28日,安徽省出現(xiàn)集中強降水,并伴有短時強降水、局地雷暴大風和冰雹等強對流天氣。預計5月29日淮北地區(qū)西部、大別山區(qū)和沿江江南東部有中到大雨,局部暴雨,并伴有短時強降水和雷暴大風等強對流天氣。5月30日至6月2日,安徽省南部仍多陣雨或雷雨天氣。6月3日至7日,以晴到多云天氣為主。
該天氣預報提到,5月31日至6月7日,小麥主產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)適宜開展夏收工作。
王漢是安徽省一家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的負責人,該合作社位于安徽省東北部的固鎮(zhèn)縣。他對第一財經(jīng)記者表示,降雨影響集中在兩個方面:一是成熟期早的小麥品質(zhì)下降,容易出現(xiàn)霉變;二是土壤墑情過大,不利于收割機下地作業(yè)。同時,易導致土壤壓實板結(jié),從而影響下一季玉米的播種。
至于成熟期稍晚的小麥,“我們合作社選擇的品種過些天才開始收割。通過今天(29日)上午在田間地頭的觀察,目前來看,這場雨對小麥的產(chǎn)量、品質(zhì)影響都不是很大。”他說。
業(yè)內(nèi)人士也指出,本輪降雨將持續(xù)至5月30日。在豫皖蘇地區(qū),小麥產(chǎn)量、品質(zhì)遭受影響的具體情況,需要等到5月30日之后,才能作進一步的全面統(tǒng)計。目前,河南、安徽部分地方正在搶收。
廣東華南糧食交易中心糧食經(jīng)濟研究員鄭文慧對第一財經(jīng)表示,5月底的降雨天氣將影響新麥的產(chǎn)量和質(zhì)量,但具體影響程度如何,存在分歧,尚無定論。雖然質(zhì)量較好的小麥,或許會在形勢未明朗前有小幅上漲空間,但要警惕天氣因素過度炒作,需要密切關注,等待更多信息的公布。
麥價重心大幅下移,低開已成定局
今年,新麥收獲期較往年延遲一周左右。收購期拉長,產(chǎn)情和行情的不確定性加大。盡管前期主產(chǎn)區(qū)各地普遍認為今年產(chǎn)量將基本保持去年的高水平,質(zhì)量也很不錯,但5月25日左右多地開始有降雨。
據(jù)《河南日報》報道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財稱,當前豫南小麥正處于成熟期,豫北小麥處在灌漿后期,降雨將影響小麥籽粒灌漿,影響千粒重,同時對小麥籽粒品質(zhì)、商品品質(zhì)造成一定影響。
關于降雨對豫南小麥的影響,鄭文慧稱,有河南企業(yè)反映,對早熟小麥影響較大,芽麥率增加,主要是周口、南陽、駐馬店等一帶,但該片區(qū)已有相當一部分新麥在雨前收割,未受降雨影響。部分新麥未來得及收割,品質(zhì)會受損。不過,也有企業(yè)認為,天氣影響總體不大。今年,河南大部分地區(qū)新麥收割推遲,現(xiàn)在下雨主要影響南陽等南部地區(qū),預計全省還是平常年份的產(chǎn)量。
業(yè)內(nèi)人士指出,總體來說,收購企業(yè)要關注有可能大范圍出現(xiàn)的雨后非入庫標準小麥,重點關注超標項目和超標程度,合理調(diào)整收購價格,在指標不明前,應保持謹慎。
關于新麥價格走勢,鄭文慧稱,價格重心大幅下移,低開已成定局。目前開秤價在1.3元/斤上下,后期走勢存一定分歧,但基本認為大漲大跌的空間不大,不排除局部地區(qū)局部時段會有波動。
當前,國內(nèi)外小麥行情急劇轉(zhuǎn)向,價格雙雙大幅下跌。以美麥價格為例,CBOT小麥主力合約價格自去年9月以來確立跌勢,每蒲式耳已經(jīng)從913美分跌至如今的606美分,跌幅達到33.5%。我國這波跌勢則是從今年的1月份開始,三等小麥平均收購價自3250元/噸跌至當前的2700元/噸,跌幅17%。
根據(jù)近期在蘇、皖、魯、豫四省的調(diào)研情況來看,鄭文慧稱,今年的開秤價在1.3元/斤(三等小麥收購價)上下波動,遠低于去年的水平。部分地區(qū)跌至1.28元/斤,部分品質(zhì)較優(yōu)的地區(qū)達到1.35元/斤。
針對麥收遇雨的情況,業(yè)內(nèi)人士指出,要搶收、晾曬、儲存、烘干。這一系列舉措也是為了避免“芽麥”、霉變。“芽麥”會導致小麥干物質(zhì)降解、產(chǎn)量降低、品質(zhì)質(zhì)量等級下降,不僅失去商品性,還沒有種用價值。
從歷史情況來看,“芽麥”并不鮮見。張智先提到,在2009年小麥收獲季,由于連續(xù)多日強降雨,豫南、鄂北也出現(xiàn)過嚴重的“芽麥”情況。當年,為保護農(nóng)民收益,國家對豫南5市、鄂北6市出臺收購政策,托市收購符合國家標準五等以上、不完善粒在20%以內(nèi)的小麥。從小麥價格走勢來看,雖然當年麥收期間麥價呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性下跌態(tài)勢,但此后隨著小麥收獲季的結(jié)束,在預期2010年托市收購價格繼續(xù)提高的背景下,于當年四季度再次出現(xiàn)上漲局面。
需要說明的是,由于芽麥價格低,下游加工企業(yè)會考慮購入一部分。比如,面粉企業(yè)會根據(jù)實際情況,適當增加“芽麥”勾兌比例,消化一部分“芽麥”;再比如,酒精、飼料企業(yè)消化的“芽麥”比例相對較大。
- 原標題:豫南小麥成熟區(qū)遭遇強降雨,對麥價影響有多大?
- 責任編輯: 連政 
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