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（文/王力 編輯/徐喆）在聯(lián)合利華宣布剝離冰淇淋業(yè)務(wù)不久，旗下知名品牌夢(mèng)龍便陷入質(zhì)量風(fēng)波。

4月1日上午，“多批次夢(mèng)龍雪糕被召回”登上熱搜。

據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局官網(wǎng)消息，聯(lián)合利華因可能含有金屬碎片正在召回多個(gè)生產(chǎn)批次的夢(mèng)龍經(jīng)典系列冰淇淋。香港和澳門(mén)特區(qū)政府也已呼吁市民停止食用相關(guān)產(chǎn)品，并展開(kāi)調(diào)查。

回顧聯(lián)合利華在3月19日的官方聲明，該公司計(jì)劃剝離冰淇淋業(yè)務(wù)，并將主要精力集中在美容與健康、個(gè)人護(hù)理、家庭護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)四大領(lǐng)域。此舉預(yù)計(jì)將在2025年底完成。

值得注意的是，聯(lián)合利華在2023年的財(cái)報(bào)中顯示，冰淇淋業(yè)務(wù)全年增速降低，冰淇淋業(yè)務(wù)的市場(chǎng)份額和盈利能力不斷下滑，使得公司決定進(jìn)行業(yè)務(wù)重組。

此次夢(mèng)龍冰淇淋的質(zhì)量問(wèn)題無(wú)疑給聯(lián)合利華剝離冰淇淋業(yè)務(wù)的決策增添了一些尷尬。分析人士認(rèn)為，這進(jìn)一步凸顯了聯(lián)合利華在冰淇淋市場(chǎng)上面臨的挑戰(zhàn)。剝離該業(yè)務(wù)后，聯(lián)合利華可以更加專注于其他具有增長(zhǎng)潛力的領(lǐng)域，以改善整體業(yè)績(jī)。

夢(mèng)龍雪糕遭遇全球召回，涉及產(chǎn)品可能含有金屬碎片

4月1日上午，“多批次夢(mèng)龍雪糕被召回”的消息迅速占領(lǐng)了各大社交平臺(tái)熱搜榜。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局官網(wǎng)于3月29日發(fā)布通告，指出聯(lián)合利華（Unilever）正緊急召回多個(gè)批次的夢(mèng)龍經(jīng)典系列冰淇淋，原因是產(chǎn)品中可能含有金屬碎片。

據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局公布的信息，涉事的夢(mèng)龍冰淇淋規(guī)格為3x100ml，保質(zhì)期至2025年11月，涉及的批號(hào)包括L3324、L3325、L3326、L3327和L3328。

（截圖來(lái)自英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局官網(wǎng)）

這一消息迅速引發(fā)了全球消費(fèi)者的關(guān)注。香港食物環(huán)境衛(wèi)生署和澳門(mén)特區(qū)政府在接到相關(guān)通報(bào)后，迅速采取行動(dòng)，呼吁市民停止食用涉事批次的夢(mèng)龍冰淇淋，并指示業(yè)界如有相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)立即停止供應(yīng)和出售。

（截圖來(lái)自澳門(mén)特別行政區(qū)政府網(wǎng)站）

然而，在中國(guó)大陸市場(chǎng)，聯(lián)合利華中國(guó)有限公司和夢(mèng)龍品牌方面似乎對(duì)此事采取了低調(diào)處理。聯(lián)合利華中國(guó)工作人員表示，尚未收到任何關(guān)于夢(mèng)龍產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的召回信息。聯(lián)合利華中國(guó)官網(wǎng)、官方微博以及夢(mèng)龍雪糕官方微博等平臺(tái)上也未發(fā)布任何召回公告。

值得一提的是，2022年3月，夢(mèng)龍雪糕的母公司聯(lián)合利華在太倉(cāng)的食品生產(chǎn)基地正式揭幕，成為全球冰淇淋行業(yè)的第一家“燈塔工廠”。這一事件曾被視為夢(mèng)龍品牌在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張和升級(jí)的重要里程碑。然而，時(shí)隔兩年夢(mèng)龍品牌就陷入了產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)波，這無(wú)疑給其品牌形象和市場(chǎng)地位帶來(lái)了不小的沖擊。

消費(fèi)者對(duì)于食品安全的擔(dān)憂并未因此消除。在社交媒體上，不少網(wǎng)友表示對(duì)夢(mèng)龍品牌的信任度有所下降，未來(lái)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)更加謹(jǐn)慎。同時(shí)，也有網(wǎng)友呼吁相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)管力度，確保消費(fèi)者的權(quán)益不受損害。

聯(lián)合利華宣布剝離冰淇淋業(yè)務(wù)，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)

今年3月19日，全球消費(fèi)品巨頭聯(lián)合利華在其官方網(wǎng)站上宣布，將剝離其冰淇淋業(yè)務(wù)，此舉預(yù)計(jì)將在2025年底完成。此次剝離是聯(lián)合利華為了聚焦核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)更高效、更有針對(duì)性的發(fā)展而采取的重大舉措。

據(jù)悉，聯(lián)合利華是全球冰淇淋市場(chǎng)的頭部玩家，旗下?lián)碛泻吐费?mèng)龍、可愛(ài)多等多個(gè)知名品牌。然而，近年來(lái)，其冰淇淋業(yè)務(wù)的銷量持續(xù)下滑，盡管在漲價(jià)的推動(dòng)下，銷售額有所增長(zhǎng)，但市場(chǎng)份額和盈利能力卻不斷下降。

據(jù)聯(lián)合利華2023年財(cái)報(bào)顯示，冰淇淋業(yè)務(wù)銷售額同比增長(zhǎng)2.3%，但銷量下降6%，定價(jià)增長(zhǎng)了8.8%。這一趨勢(shì)在2022年就已顯現(xiàn)，銷量出現(xiàn)了0.7%的下滑。

面對(duì)冰淇淋業(yè)務(wù)的困境，聯(lián)合利華決定進(jìn)行剝離，以尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。聯(lián)合利華表示，剝離后的冰淇淋業(yè)務(wù)將作為一家獨(dú)立的、更專注的企業(yè)，以便更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。此舉也有助于聯(lián)合利華管理層加快實(shí)施其于2023年10月宣布的“增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃”（GAP），該計(jì)劃旨在通過(guò)精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)、提高效率、加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新，推動(dòng)持續(xù)和更強(qiáng)的利潤(rùn)增長(zhǎng)。

對(duì)于剝離冰淇淋業(yè)務(wù)的具體原因，聯(lián)合利華方面透露，該業(yè)務(wù)與公司其他業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式存在較大差異，包括供應(yīng)鏈、渠道等方面。同時(shí)，冰淇淋業(yè)務(wù)受季節(jié)性因素影響較大，而其他業(yè)務(wù)則相對(duì)穩(wěn)定。因此，剝離冰淇淋業(yè)務(wù)有助于聯(lián)合利華更好地整合資源，聚焦核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)更高效、更有針對(duì)性的發(fā)展。

值得注意的是，此前市場(chǎng)消息稱，荷蘭政府正游說(shuō)聯(lián)合利華將其冰淇淋部門(mén)在荷蘭上市。荷蘭經(jīng)濟(jì)事務(wù)部長(zhǎng)Micky Adriaansens已經(jīng)與聯(lián)合利華首席執(zhí)行官Hein Schumacher進(jìn)行了接觸，討論該公司的上市計(jì)劃。

荷蘭政府認(rèn)為，聯(lián)合利華冰淇淋部門(mén)的上市將有助于提高該國(guó)的商業(yè)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。雖然目前還沒(méi)有決定Ben & Jerry's和Magnum等品牌的所有者將在哪里上市，但Schumacher指出，該部門(mén)目前正在鹿特丹運(yùn)營(yíng)，并計(jì)劃搬到阿姆斯特丹的新總部。

分析人士認(rèn)為，聯(lián)合利華剝離冰淇淋業(yè)務(wù)是一個(gè)明智的決策。通過(guò)將資源集中在核心業(yè)務(wù)上，聯(lián)合利華可以更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，提高盈利能力。同時(shí)，剝離冰淇淋業(yè)務(wù)也有助于釋放該業(yè)務(wù)的潛力，使其能夠更專注于冰淇淋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。此外，上市計(jì)劃可能會(huì)為聯(lián)合利華帶來(lái)更多的資金支持，進(jìn)一步推動(dòng)其業(yè)務(wù)發(fā)展。

當(dāng)前來(lái)看，聯(lián)合利華剝離冰淇淋業(yè)務(wù)是一個(gè)積極的舉措，有助于公司更好地整合資源、聚焦核心業(yè)務(wù)、實(shí)現(xiàn)更高效、更有針對(duì)性的發(fā)展。同時(shí)，這也為聯(lián)合利華帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展機(jī)遇。