-
聯合深圳市標準院,喜茶發起新茶飲高標準茶葉應用研究項目
-
馬媛媛文不能測字,武不能防身。
12月4日,喜茶宣布與深圳市標準技術研究院(以下簡稱深圳市標準院)進行合作。達成合作后,雙方將展開“新茶飲高標準茶葉原料應用”研究項目,參與茶產業標準化研究機構建設,聯合產業上下游企業及院校,共同探索新茶飲高質量標準化的相關研究。發起新茶飲茶葉原料應用現狀及趨勢研究報告;并探索構建新茶飲適用的標準體系,為新茶飲行業的健康發展提供標準支撐,助力新茶飲真茶應用的標準化和規范化。
喜茶早在2012年創立時,就首次在行業內引入原葉茶代替速溶茶粉,和真奶搭配首創芝士茶,由此開創了新茶飲行業。
基于此,喜茶以十多年的真茶應用經驗為基礎發布了《喜茶真茶標準》,為后續的研究提供實踐參考。該標準展示了喜茶真茶的茶園種植、茶葉制作、茶葉使用、茶文化傳播等全流程的高標準的細節信息,也再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉的真品質原則。
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來,喜茶作為新中式奶茶的第一品牌,它的整個創新升級跟迭代,一直在引領整個行業的產業結構的升級。”之前喜茶公開整個奶茶的配方,是讓消費者的權益得到最大化的保障,對于凈化這個行業的亂象起著非常關鍵的支撐作用。我覺得喜茶作為第一品牌本身有這個責任與擔當,去把整個行業的亂象進一步曝光跟遏制。這次喜茶率先進行茶葉應用標準,拒絕香精茶,非常明顯的踐行了國家高質量發展戰略的意圖。”
《喜茶真茶標準》顯示,喜茶上游茶園分布在全國6個省份,位于各地傳統名優茶核心產區,茶園優選產區代表性茶樹品種與當地名優茶是同款樹種。同時,嚴格遵守《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中關于茶葉屬于不得添加食品用香料、香精的食品的相關規定。茶葉均采用天然茶葉鮮葉、花等原料進行制作,不添加香精,帶來自然茶香。比如綠妍采用天然茉莉花進行窨制,1公斤綠妍使用了超3000朵茉莉鮮花制作。喜茶也會要求對茶葉進行各項檢測,包含100多項檢測項目,所有指標檢測合格才能使用。
本文系觀察者網獨家稿件,未經授權,不得轉載。
標簽 喜茶- 責任編輯: 馬媛媛 
-
最新研究成果:新催化劑有望徹底降解塑料污染
2023-12-01 16:08 觀網ESG -
前11月“千億房企”16家,已有房企完成年度目標
2023-12-01 15:33 觀網財經-房產 -
恒大地產:截至10月未能清償的到期債務累計約3013.63億元
2023-11-30 20:52 觀網財經-房產 -
地產下行將是常態,央企也在賣資產
2023-11-30 18:00 觀網財經-房產 -
300款產品平均降價22%,良品鋪子要走價格親民路線
2023-11-30 18:00 觀網財經-消費 -
“中植系”再陷風暴中心,美吉姆董事長、*ST天山突發失聯
2023-11-30 16:56 觀網財經-消費 -
B站三季報:日活用戶破一億,凈虧損同比收窄51%
2023-11-30 16:48 -
聯合國氣候變化迪拜大會今日開幕,這些事項值得關注
2023-11-30 16:48 觀網ESG -
行業“淘汰賽”降至,通威股份一體化布局能否“御寒”?
2023-11-30 15:28 -
我國戶用光伏裝機突破1億千瓦 協鑫鑫陽光加速駛向戶用“藍海”
2023-11-29 19:43 -
被指辱華三年后,Lululemon再陷種族歧視風波
2023-11-29 19:31 觀網財經-消費 -
武大校長:師生是大學最核心的主體,校友是大學最珍視的力量
2023-11-29 18:29 大公司 -
丁祖昱:2023年房企產品力已提升至最高級別
2023-11-29 18:04 觀網財經-房產 -
開拓藥業突發“暴雷”,防脫發藥物III期臨床不及預期
2023-11-29 16:18 -
傳藝科技納電項目擴產受阻,行業加碼如火如荼,產業爆發前夜或將掉隊?
2023-11-29 16:18 -
最新研究:美國燃煤電廠20年致46萬人死亡
2023-11-29 14:05 觀網ESG -
滴滴:初步確定27日夜間發生的系統故障起因是底層系統軟件發生故障
2023-11-29 11:07 -
珠海萬達與投資人協商未果,大連萬達又向債權人開了口
2023-11-28 20:12 觀網財經-房產 -
云頂新耀全球首個IgA腎病治療藥物獲批,國內售價1.8萬/盒
2023-11-28 18:35 觀網財經-健康 -
馬云創辦“馬家廚房”引預制菜板塊爆發,國聯水產再拿5億/年大單
2023-11-28 18:06 觀網財經-消費
相關推薦 -
-
全國最大!哈密百萬千瓦“光熱+光伏”項目并網發電 評論 42“中國在非洲真正贏得了民心,就連斯威士蘭…” 評論 76“日企抱團是絕望之舉,中國工廠效率質量都是第一” 評論 127“她下月訪華,盡管特朗普團隊表達了擔憂” 評論 54最新聞 Hot
-
“沙特曾多次警告德國提防嫌疑人”
-
特朗普最新任命!這次包括火箭隊老板、真人秀制作人
-
巴勒斯坦三個政治派別發表聯合聲明
-
“中國在非洲真正贏得了民心,就連斯威士蘭…”
-
“日企抱團是絕望之舉,中國工廠效率質量都是第一”
-
“中國有能力讓夢想照進現實,將贏得史詩般競爭”
-
被災民暴罵到當場破防,馬克龍發飆:你該慶幸你在法國!
-
美高校敦促國際學生抓緊回來:萬一把中印拉黑名單呢
-
美國政府“逃過一劫”
-
“澤連斯基要求歐盟新外長:對華批評要降調”
-
澳大利亞來了,中國就得走人?澳總理這么回應
-
美媒感慨:基建狂魔發力,我們又要被超越了
-
英國剛公布新任大使,特朗普顧問就痛罵:傻X
-
“來自中國的老大哥能確保我們…”
-
俄羅斯的報復來了
-
澤連斯基罵普京“傻子”,俄方怒斥
-