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額爾瑾:古人在春節前都怎樣“買買買”?
關鍵字: 春節購物春節買買買古人春節購物春節采購趕集【文/ 觀察者網專欄作者 額爾瑾】
就快到春節了,不管是商場還是購物網站,又雙叒叕掀起了一輪新的“買買買”。雖說我們現在生活越來越好,不必非得等到過年才能買點好的,但是采辦“年貨”作為春節前的必備過程,仍然影響著現在的我們。
對于春節的起源,現在多數比較認同的觀點是,其源自商朝,是年頭歲尾的祭神祭祖的臘祭活動。春節的本意是立春之節,既是年末又是歲首,因為立春之后一年起始。如果從年末、從臘祭開始算,歲首就叫做元日、立春、上元。把年末度過去,以除夕為中心,叫做“過年”;以元日和立春節氣為核心的迎春活動,叫做“春節”。
今天把立春、元日合起來叫做春節,大約有一個月的時間,在這一時段里做的事情統稱為過年。以立春為一年的歲首,是從漢武帝開始的。因為在漢代以前,究竟是以正月為一年的開始還是以十二月為一年的開始,還是以十一月為一年的開始,不同的時期有不同的辦法,到漢武帝以后才完全確定下來,就是我們今天所用的時間計算方法。
公元前104年,漢武帝始用了《太初歷》,把元旦作為歲首,第一天就稱為元旦,又稱元辰、元日、元朔,有不同的稱呼,有的叫三元,是一年、一月、一日的開始。歷朝歷代在元日和冬至這兩個大節日都要放假。
春節節日的主題習俗追根溯源基本上是先秦時形成的,但是例如春節初一至初十的節俗基本是在以后不同的歷史階段里陸續出現的。據漢代《東方朔傳·歲時節》中提到:“天地初開,一日雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,八日谷。其日晴,主所生之物盛,陰則災。”也就是說,過年過到初十這個習俗可能形成于漢代,南北朝以后又增加了初九、初十兩天所謂“九菜、十果”的節俗。
清代畫家姚文瀚《歲朝歡慶圖》,描繪了新春團圓的熱鬧場面
1912年和1930年國民政府先后頒行廢除舊歷(即農歷)和“禁過舊年”的政令,但舊歷新年前后,民眾大多都割舍不下舊習俗,仍然保持著年節。加之我國是一個傳統的農業國家,農事節氣等都以舊歷來計算。因此,不但沒有把舊歷新年禁住,而且還招來了國內許多反對的聲音。后來政府沒辦法,又廢除了這個規定,還是任老百姓過農歷年,之后就演變成了先過“元旦”新年,后過“春節”舊年,新年在前,舊年在后。
在古人們的心中,一年到頭就盼著這個春節,忙了一整年,也就這幾天可以停下來歇歇,享受家庭的溫暖,所以這幾天的東西就一定要備齊了。
在北方一直有這么一首兒歌:閨女小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,緊忙就到二十三。二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房子;二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一滿街走,見面發財全都有。在這個兒歌中,就描述了春節前要備的那些年貨。
在唐宋以后,趕集與趕會成了民間貿易的主要形式,清代有的地方志解釋說:“集也者,聚也,聚東西南北人于一方,以所有易所無,猶市也,故曰市集。”也就是選定一個日子,到一個地點買賣東西。
趕集有一定的日期,也就是集期,有一月一集、半月一集、十二日一集、十日一集、三、五日一集和“間日而集”的定期集市等等,而這到了春節前,那就是一年一度的“趕年集”。這一天比以往任何的集都要熱鬧,一般在舊歷新年前臘月二十五前后,在人口密集的大城市里,這一個集就會趕上三四天都還有人。
一般會把春節的籌備階段稱作“忙年”,打掃完衛生后,還要準備各種吃食。習俗從除夕到正月里,一般是不大動煙火的,基本上是吃年前準備好的食物,表示生活富足,連年有余。除此之外,還要購買紅紙、神馬(灶神所馭之馬)、香燭、點心、糖果、皇歷、灶王爺、玩具等,還要給小孩兒買新衣、鞭炮等等等等。
宋代《東京夢華錄·十二月》中就記載了汴京人民辦年貨的場景:“近歲節,市井皆印賣門神、鐘馗、桃板、桃符,及財門鈍驢、回頭鹿馬、天行帖子。賣干茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類,以備除夜之用。”
過了臘八,人們爭先到香燭鋪訂購祭天用的“香斗”和“子午香”,敬神用的“大雙包”、“小雙包”,祭祖用的藏香、檀香和蕓香。繼而購買除夕夜祭祀所用的“蜜供”、五色干果、門神、年畫、桃符、蠟燭、金銀紙及其他各種器用。
每年一入臘月,街頭巷尾年貨堆集如山。同時,賣年畫、剪紙的小販也在大街小巷出現。《清嘉錄》專門記載了蘇州臘月的街市:“年夜以來,市肆置南北雜貨,備居民歲晚人事之需,俗稱‘六十日頭店’。熟食鋪、豚蹄雞鴨,較常貨買有加,紙馬香燭鋪預印路頭財馬、紙糊元寶緞匹、多澆巨蠟、束名香。街坊吟賣篝鐙鐙草、掛錠灶牌灶簾,及簞瓢箕帚竹筐、磁器缶器、鮮魚果蔬諸品不絕。鍛磨磨刀殺雞諸色之人,亦應時而出,喧于城市。酒肆藥鋪,各以酒糟、蒼術、辟瘟丹之屬,饋于主顧家,總謂之‘年市’”。
清 丁觀鵬 《太平春市圖》局部,表現了當時置辦年貨的場景
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- 責任編輯:陳軒甫
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