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地球人研究報告：老式爆米花機一個世紀的流浪
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地球人研究報告人類的世界有點難懂
最后更新: 2019-11-04 07:37:05【文/ 地球人研究報告】
似乎中國每個街道的岔路口都曾有過一個嘣爆米花大爺的身影。
他們就像行蹤捉摸不定的吉卜賽人，總是能在某個仲夏夜晚突然出現在路邊，又在某個你心血來潮想買爆米花的日子里消失不見。
他坐在馬扎上悠然地轉著手里的鐵壺，另一只手不斷地拉著風箱，雖然他可能從不會抬頭看你一眼，但卻把握著你的路過時幾分鐘的人生命運——因為大爺們最擅長的，就是在你精神最松懈的時候突然敲掉鐵壺密封的鐵栓，把你的靈魂嘣出身體。
回憶過去，很難找到像老式爆米花機這樣，既是童年陰影又是珍貴回憶的老事物了。曾經聽長輩一知半解地描述著它的原理，但始終難以相信，碗口大的容器里，是怎樣可以倒出一麻袋零食的。
那時的神秘感延續到今天，讓我愈發對這種難懂的機械裝置產生好奇，粗糙的黑鐵罐、精致的壓力表背后似乎還埋藏著很多故事和秘密——
它是什么時候出現的，又究竟來自何方？
當我決定探尋下去的時候，發現的，是一個屬于“老式爆米花機”的世紀輾轉之路。
1.“流言終結者”沒能終結的流言
2013年，Discovery頻道的知名欄目《流言終結者》的一期節目里，實驗人員煞有介事地號稱他們找到了一款“世界上做爆米花速度最快的機器”。
手游開箱特效一般的金光閃過，鏡頭給到了傳說中的神器，神神叨叨的介紹沒能迷惑住中國觀眾眼睛——他們對這個經常出沒在自己小區門口的嚇人的家伙再熟悉不過了：
看著一群老外言語中充滿敬畏地介紹著自己司空見慣的東西，場面開始變得滑稽。
實驗前，他們仔細地把中文說明書翻譯成英文反復確認；為了預防這個神秘鐵壺可能招致的無法預測的風險，技術人員穿上了拆彈用的防爆服，避免節目成為開播以來的最后一期。
對于《流言終結者》來說，這次實驗只是獵奇一個不常見的小設備。但這次來自美國人的“認可”，還是被嗅覺敏感的媒體看作一次宣揚國威的好素材，配上“美國人嚇尿了”“奧巴馬豎大拇指”的常用修辭，老式嘣爆米花機“東方神器”的地位坐實了。
在這自豪的大國氣氛中，似乎沒有觀眾去懷疑這個故事的真實性，老式嘣爆米花機儼然就是一架在中國土生土長的機械設備。
然而，事實好像又跟這個故事版本不太一樣。
我們今天所謂的“老式爆米花機”的學術名稱，是氣流膨化機。
手搖式氣流膨化機拆解
如果翻翻氣流膨化機在中國的歷史，跟它另一個名字“爆米花機”的故事顯然就不太契合了。該行業的普遍說法是，中國大陸第一臺膨化機直到2006年才生產成功。
但即便是這個21世紀才搞出來的設備，因為是日本技術的改進，不能達到中國專利法的要求，直到現在也沒有申請到相關專利。
可見在中國，膨化機技術的研發歷史并不久遠，至少還遠不及鄰國日本。
可中國民間大量手搖氣流膨化機的存在又的確是一個不爭的事實。如果不是起源自中國，那么他們又是從哪里傳來的呢？
- 原標題：地球人研究報告：老式爆米花機一個世紀的流浪 本文僅代表作者個人觀點。
- 責任編輯: 李泠
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